Notre histoire

Les légumes du manoir est une exploitation familiale , située à Fresnay en Retz  en Loire Atlantique qui est spécialisée dans la production de légumes biologiques depuis trois générations. A la base polyculteur éléveur avec un petit peu de maraîchage. Au fil des années, nous nous sommes spécialisés dans le maraîchage.

Aujourd'hui, sur 65 hectares de cultures maraîchères nous produisons du poireau, des carottes, de la mâche, des pommes de terre, des radis, du céléri ainsi que du plant de poireau. Les ventes s'organisent de la façon suivante: le poireau de mi mai en primeur jusqu'au mois de mars de l'année suivante, les carottes de mi avril en primeur jusqu'en mars de l'année suivante, la mâche de début octobre à fin mars de l'année suivante, les pommes de terre sur toute l'année, les radis de début avril à fin septembre, le céléri de début juin à fin août et le plant de poireau de début juin à fin juillet.

Nous distribuons des grossistes sur toute la France, des magasins spécialisés localement et nous sommes présent sur le MIN de Nantes le mardi matin et le vendredi matin. 

Entourés d'une vingtaine de collaborateurs et grâce à un équipement moderne et performant, nous sommes en mesure de répondre rapidement au besoin de la clientèle.

Guillaume et Anne-Sophie ROLLAND